LA ÚLTIMA TARTA FONDANT....

.....por ahora.
era para Laura, mi sobrina (nieta) pequeña que cumplía 6 años. como cumple años el mismo mes que su hermana Noelia, su madre lo celebra un sólo día para las dos. a Noelia ya le entregué su tarta, así que ahora he hecho unos cupcakes para que tuviera algo cada una.
las críticas (yo me vine antes de la celebración, así que no probé nada) han sido regulares: la tarta preciosa pero empalagosa, mejor el bizcocho (tres capas con relleno y cobertura de ganache de chocolate) que el fondant, demasiado dulce. los cupcakes rellenos de dulce de leche igual, les sobraba la buttercream de vainilla que los cubría, y a noelia incluso le sobraba el dulce de leche....... está claro que en mi familia somos más de jamón y aceitunas, salado antes que dulce....................algún día intentaré hacer una tarta de jamón serrano...., ahí sí que el acierto será cien por cien, jeje
bueno, las fotitos

como veis, en la espalda le pusimos dos palillos de dientes para que en el trasporte no se nos desmontara entera. ha sido la primera vez en mi vida que me atrevo a hacer modelaje, de cualquier tipo. así que espero que seais benevolentes en vuestras críticas (sé que muchas amigas mías  seguís todas las cositas que subo al blog aunque no me hagais comentarios).

por último quiero decir que esta tarta se basa en una que ví por internet, tengo guardada la imagen pero no sé de dónde la saqué, así que si alguien cae por aquí por casualidad y reconoce la imagen la agradecería que nos lo dijera.

espero que os guste